Affacciandosi sul Pacifico, i neozelandesi adorano mangiare il pesce fresco e la maniera di cucinare è caratterizzata dalla fusione di elementi europei, asiatici e polinesiani. I ristoranti di fama mondiale servono piatti dagli ingredienti neozelandesi: carne d’agnello, aragosta, ostriche, kiwi, carne di cervo e orecchie di mare sono solo alcune delle basi della...