Venison Nel caso non lo sapessi, venison significa carne di cervo. Questo piatto è piuttosto diffuso poiché la caccia è un’attività molto popolare nel Mauritius. Si può cucinare in diversi modi ma quello più tradizionale è utilizzando una griglia. Per farlo, la carne viene affettata, condita con olio di sesamo e stagionata; in seguito viene grigliata sul fuoco...
Provare a pescare nelle acque più profonde Le acque del Mauritius sono molto ricche; di fatto, questo Paese detiene diversi record mondiali come la pesca di uno squalo di circa 506 kg, di un bonito di circa 19 kg, di uno squalo blu di circa 181 kg, di un bécune di circa 57 kg e di un tonno bianco di circa 102 kg. Il periodo migliore in cui pescare nel Mauritius è...
Grand Bay Grand Bay è stato il primo posto del Mauritius ad aver sperimentato il boom turistico grazie al suo spirito vivace e ai suoi panorami che tolgono il fiato. È a Grand Bay che vanno gli abitanti locali quando vogliono trascorrere una serata fuori. Le strade sono piene di ristoranti, di discoteche e di bar ma anche le spiagge sono una destinazione da non...
