Bacalhau (baccalà) Una caratteristica della gente macanese ereditata dai portoghesi è la passione culinaria per il bacalhau: si trova nei menù della maggior parte dei ristoranti. Questa tipica pietanza portoghese si realizza con fette essiccate di baccalà. Il pesce può essere cotto alla griglia, al forno o brasato dopo averlo lasciato dissalare per almeno 20 ore. Le...
Giocare al casinò Se ti trovi a Macao, quest’attività è praticamente inevitabile. D’altronde Macao è la destinazione asiatica più importante a proposito del gioco d’azzardo. In questo Paese, il business del megacasinò, che richiama annualmente più di due milioni di turisti solo dalla Cina, è fondamentale per l’economia. Alcune delle case da gioco più grandi di Macao...
Chiesa di San Dominic La Chiesa di San Dominic, conosciuta localmente con il nome di Chiesa di Santo Domingo, è fra i luoghi di culto più antichi di Macao. Questo santuario giallo di ispirazione barocca dalle cornici in smeraldo domina sull’affollata piazza del Leal Senado nella città vecchia. Costruita da tre preti spagnoli domenicani nel 1587, venne poi restaurata...
