Baklava Il baklava, un dessert turco, consiste in sottili strati alternati di noci tritate, miele o sciroppo. L’origine di questo dolce non è ancora stata determinata in modo definitivo ma sono state scoperte delle ricette parallele presso antiche civiltà greche e cinesi. Yazd è la città più celebre per quanto riguarda il baklava iraniano. La versione unica della...
Shopping Non puoi andartene dall’Iran senza prima aver acquistato un autentico tappeto persiano. Comprarne uno, comunque, non è semplice dal momento che i tappeti si trovano ovunque in Iran: dai tappeti che hanno le dimensioni di una stanza ai tappetini per tavoli passando per rivestimenti di seta, stuoie e scendiletto, i negozi sono pienissimi di merce di questo...
L’antico villaggio di Abyaneh Il villaggio di Abyaneh ricorda l’antica civiltà iraniana ed è qui che si conservano tradizioni, architetture e stili di vita di altri tempi. Abyaneh si trova nei pressi della Montagna di Karkas nella provincia di Isfahan ed è un villaggio caratterizzato da case di argilla rossa sapientemente posizionate le une in cima alle altre lungo...
