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Author - Mary Patterson

When to go to Mauritania

When picking the best time to go to Mauritania, there are always several factors to consider –climate, festivals, holidays, and even animal migration seasons. Since the country is rather small and tourism is not that developed yet, you should always pick a month which assures you of lots of tourist activities. Because Mauritania is a desert country, you can expect it...

African landscape, Chobe river, Botswana

Dieci curiosità sul Botswana

1. La Miniera di diamanti di Jwaneng, situata nel Botswana del sud, è una delle più ricche del mondo. 2. Il Botswana ha destinato il 17% delle sue terre a riserve naturali – molto di più del consigliato 10%. 3. La maggior parte dei diamanti del Botswana viene estratta dalla compagnia Desbwana – il cui 50% è di proprietà di DeBeers e il 50% del governo del Botswana. 4...

Seswaa

Il cibo in Botswana

Pap Il pap è un cibo basico del Botswana ed è una sorta di porridge che si realizza con frumento – o altri tipi di grano – macinato. Ne esistono diversi tipi: slap pap – che è un porridge omogeneo- , stywe pap – che ha una consistenza particolarmente densa -, e phutu pap – che è molto friabile. Il pap viene chiamato anche ugali in altre parti dell’Africa; in Botswana...

Watch migrating zebra and wildebeests

Cosa fare in Botswana

Visita la Riserva di Caccia di Moremi La Riserva di Caccia di Moremi è un parco nazionale del Botswana che ha ricevuto diversi encomi. Uno di questi è il premio come “miglior riserva di caccia dell’Africa” conferito dall’Associazione Africana dei Viaggi e del Turismo di Indaba, la prima organizzazione del Sudafrica dedicata al turismo. La Riserva di Caccia di Moremi...

Baines’ Baobabs

Dove andare in Botswana

Il Delta dell’Okavango Il Delta dell’Okavango è una delle più belle destinazioni naturali del mondo ed è molto amato dai turisti, dai fotografi e dai ricercatori. Visitarlo ti porterà attraverso paesaggi unici, dalle paludi alla terraferma. Il solo viaggio è un’avventura dal momento che dovrai cercare il tuo cammino lungo il più grande delta interno del mondo...

Kgalagadi

Quando andare in Botswana

Il clima del Botswana è semi-arido e caldo per la maggior parte dell’anno. In ogni caso, in estate, il Paese presenta una stagione piovosa caratterizzata da precipitazioni imprevedibili. La stagione estiva dura da novembre a marzo, quando le temperature sono piuttosto elevate ma temperate dalle piogge. La stagione invernale, invece, inizia a maggio e termina ad...

Angola

Dieci curiosità sull’Angola

1. L’olio e i diamanti sono le principali fonti di reddito del Paese che è persino il più grande fornitore d’olio della Cina. 2. Lasciare la mancia non è una pratica diffusa in Angola e, se la lasci, non dovrebbe superare il 10% del tuo conto né essere elargita in contanti (le sigarette, ad esempio, sono considerate accettabili). 3. È illegale far uscire la moneta...

Fried insects

Il cibo in Angola

Colonia portoghese per secoli, l’Angola presenta una cucina che ha risentito di tale influenza. L’utilizzo di certe spezie e di certi metodi di cottura, ad esempio, è stato determinato dalla presenza del Portogallo. Tuttavia, anche altre cucine europee ed asiatiche hanno segnato la cultura culinaria del Paese. Ad ogni modo, i cibi regionali e tradizionali sono...