La Nouvelle-Zélande comprend deux grandes îles principales, l’Ile du Nord et l’Ile du Sud, qui jouissent toutes deux de températures douces, d’un climat tempéré et de précipitations moyennement élevées. La plupart des régions du pays sont ensoleillées, en particulier les régions de Hawke’s Bay, de Bay of Plenty, de Marlborough et de Nelson. Le climat de la Nouvelle-Zélande est déterminé par son environnement montagneux et océanique.
En général, le printemps, l’été et l’automne sont des périodes très agréables et propices à la visite du pays. La saison estivale, qui s’étend de décembre à février, connait des températures élevées qui s’échelonnent en moyenne entre 20° et 30°C. En hiver, les températures sont plus fraiches, elles tournent généralement autour de 10° à 15°C. En revanche, dans les régions alpines de l’Ile du Sud, le froid est plus intense durant la saison hivernale avec des températures descendant habituellement au-dessous de 10°C.
N’oubliez pas d’emporter un parapluie car le taux moyen de précipitations annuelles en Nouvelle-Zélande varie entre 640 et 1500 millimètres, il y pleut en fait à toutes les saisons.
Si le pays peut se visiter à n’importe quelle période de l’année, les voyageurs peuvent néanmoins profiter de l’inversion des saisons entre l’hémisphère sud et l’hémisphère nord pour échapper aux hivers gris et froids des pays occidentaux en se réfugiant dans les terres ensoleillées de la Nouvelle-Zélande.
Le calendrier des fêtes annuelles néo-zélandaises peut aussi influencer votre choix de période de voyage. Vous immerger dans la culture et dans la société du pays en assistant à ces festivals peut en effet enrichir votre séjour.
Janvier
• Le Festival du Vin et de la Gastronomie d’Hawke’s Bay se tient chaque année en janvier et invite tout un chacun à tester les meilleurs vins, les meilleurs alcools et les meilleurs plats gastronomiques de la région.
Février
• Les amateurs d’architecture se réjouiront avec le Week-End Art Déco de Napier. La petite ville située dans la région d’Hawke’s Bay met en valeur ses édifices historiques à l’occasion de ce festival du patrimoine très ludique.
Mars
• La ville de Masterton, située à une heure de Wellington, est l’hôte du Concours International des Ciseaux d’Or, une compétition de tonte de mouton au cours de laquelle les mains les plus rapides et les plus habiles du monde mettent à l’épreuve leurs talents.
• Vous pourrez savourer les plats les plus exotiques et les plus extravagants durant le Festival de Gastronomie Fantaisiste d’Hokitika (Hokitika Wildfoods Festival) de la West Coast.
• Le Parc Hagley de la ville de Christchurch se transforme en un gigantesque site d’horticulture lors de la Foire Internationale des Fleurs d’Ellerslie. Il s’agit du plus grand salon des fleurs et du jardin de tout l’hémisphère sud.
• Le Festival des Ballons sur Waikato (Balloons Over Waikato) est une fête durant laquelle se rassemblent d’innombrables montgolfières au-dessus du lac du centre-ville d’Hamilton.
Mai
• Le Fête des huîtres de Bluff et des Fruits de Mer de Southland est un évènement durant lequel on déguste les singulières et délicieuses huîtres de Bluff ainsi que bien d’autres fruits de mer succulents de la région de Southland.
Juin
• Le Nouvel An Maori, ou Matariki, riche en traditions, est associé à la fin de la moisson. La fête se caractérise par la pratique de rites traditionnels, par la présentation de divers spectacles culturels et par le rassemblement des familles maories.
Octobre
• La Fête de la Mer de Kaikoura permet de mettre en valeur l’abondance de la vie marine de cette station balnéaire située au nord de Christchurch. Les visiteurs y dégustent des spécialités de Kaikoura comme des écrevisses et d’autres fruits de mer.
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