La cocina sueca no es tan conocida como, por ejemplo, la francesa o la italiana, pero también cuenta con estupendos hallazgos culinarios que le dejarán satisfecho y con el estómago lleno. Gravlax El gravlax, o gravad lax, es parecido al sushi japonés y suele servirse como aperitivo. El gravlax es un plato nórdico compuesto por salmón crudo marinado con sal, eneldo y...
