Venado Puesto que la caza de ciervos es popular en Mauricio, hay un suministro abundante de esta carne en distintas partes de la isla. Son muchas las formas posibles de cocinar el venado, pero una de las más populares aquí es hacerlo a la parrilla. Para prepararlo se corta la carne en filetes, se cubre con un aderezo hecho con aceite de sésamo y condimentos y se asa...
Pesca en aguas profundas La riqueza de las aguas de Mauricio convierten al país en una zona muy atractiva para la pesca. Mauricio ostenta varios récords mundiales de pesca, que incluyen la captura de un marrajo de 182 kilos, un bonito de 19, una tintorera de 182, una barracuda de 57 y un atún blanco de 102 kilos. La mejor época para pescar en Mauricio es entre...
Grand Baie Grand Baie fue el primer lugar de Mauricio en experimentar el auge turístico, gracias a su animado espíritu y sus impresionantes enclaves de ocio. Grand Baie es el sitio al que van todos los mauricianos cuando quieren pasárselo bien por la noche. Restaurantes, discotecas y bares bordean las calles, iluminando la ciudad tras la caída del sol. Las playas son...
