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Baklava

Qué comer en Irán

Baklava El baklava, un postre de origen turco, se prepara alternando delgadas capas de masa filo y frutos secos finamente picados, endulzados con miel o almíbar. El origen de esta exquisita masa aún está por determinar, aunque se han descubierto recetas paralelas de esta preparación en civilizaciones antiguas como la griega o la china. Yazd es la ciudad más célebre...

Camel riding

Qué hacer en Irán

Ir de compras Cuando visite Irán, la única cosa sin la que no puede volverse a casa es, definitivamente, una auténtica alfombra persa. Sin embargo, comprarla puede ser una tarea ardua, ya que las alfombras en Irán están por todas partes. Desde las que cubren toda una habitación hasta los caminos de mesa, pasando por cobertores de seda e incluso esteras y tapetes, las...

Magnificent Khan-e Tabatabei historic house in Kashan , Iran

Dónde ir en Irán

La antigua aldea de Abyanéh La civilización y cultura iraníes antiguas sobreviven en la aldea de Abyanéh, un refugio donde se conservan ancestrales tradiciones, arquitecturas y modos de vida. Abyanéh es una localidad histórica situada frente a la montaña Karkas, en la provincia de Isfahan . La aldea de es un apretado conglomerado de casas de barro rojo, hábilmente...