Visitar una plantación de café
El café ha sido uno de los principales productos exportados por Timor Oriental desdemediados del siglo XIX, cuando el país estaba bajo dominio portugués. El caféprocedente de Timor era famoso por subaja acidez, magnífico aroma y alto contenidoen cafeína.
En la actualidad, el café de Timor oriental aún es famoso en todo el mundo y no sólopor su sabor, capacidad para espabilary aroma, sino también por el método ecológicoempleado por losagricultorestimorenses para cultivar la planta.
La popularidad de este café es talque todos los comercios de alimentación del país eincluso algunos de los puestos callejeros venden café o granos de café timorenses.
Durante su visitaa Timor, merece la pena ver cómo se cultiva el café y de dónde viene.
Los cafetales de regiones como Ermera se encuentran a una mayor altitud, así que depaso podrá descansar en ellos del calor habitual dela isla.Los agricultores, al igual que el resto de los timorenses, estarán encantados de recibirvisita y le acogerán no solo en suscamposde cultivo, sino incluso en su hogar.
Lo que sí es seguro es que, después de este viaje, no mirará el café con los mismos ojos.
Bucear en las límpidas aguas azules
Si anda buscando un sitio impoluto donde bucear, uno que pocas personas hayan visto,tiene más probabilidades de encontrarlo en Timor Oriental que en otros lugares. ¿Porqué? Son muy pocos los turistas que visitan este país y los nativos tienen cosas másimportantes que hacer que bucear.
En la costa de Tibar puede encontrar barracudas, caballas, tortugas, atunes e inclusotiburones en una inmersión de 40 minutos.
La isla de Atauro es otro punto de inmersión de merecida fama. Aquí, su encuentro conla vida marina empezará incluso antes de que se sumerja. De camino al sitiopodrá verdelfines, cachalotesy ballenas jorobadas en la superficie del agua.
Y esto solo son unas pinceladas; cerca de la capital, tanto al este como al oeste,encontrará numerosos arrecifes intactos esperando a que los visiten, y en algunos deellos usted será la primera persona que lo haga.
Ir en bicicleta
Para desplazarse por Timor Oriental, alquilar un cocheno es buena idea. Cuesta unos70dólarespor día, así que es probable que se leocurran cosas mejores en las que gastarseel dinero del viaje.
Una opción más acertada es alquilar una bicicleta. Esto le permitirá aproximarse alentorno de una forma más cercana y personal.
No obstante, deberá estar en forma, ya que hacer ciclismo por Timor no es exactamentepara aficionados. Laspendientespueden ser pronunciadasy el calor no ayuda nada.
De hecho, la Vuelta ciclista a Timor se ha ganado la reputación de ser una de lascarrerasmás duras del mundo.
Si sus piernas no se lo pueden permitir, puede probar otro tipo de desplazamiento sobredos ruedas. El albergue para mochileros de Timor Orientalalquila motocicletas porunos20dólaresal día.
Son antiguas motos de correos australianas; para llevarlas se necesita un permiso y loscarnés internacionales no son válidos. No obstante, es fácil obtener el permiso: solotiene que presentar el carné de conducir de su país en el departamento de tráfico de Dili,pagar una pequeña tasa y ya está todo hecho.
Hacer senderismo en las montañas y observar las aves
Si sus piernas no son lo suficientemente fuertes como para ir en bicicleta por TimorOriental,considerela posibilidad de caminar. De esta manera, podráacercarse aún másal entorno y hacerlo con más calma. El país está lleno de montañas de un verdeexuberante que rebosan de vida. Por el camino, encontrará sin duda algo interesante.
Un destacado destino para hacer senderismo es el monte Ramelau, el punto más alto delpaís.
Esta montaña se encuentra a unos 70 kilómetros de Dili y puede realizarse el ascensopor dos rutas populares, una de ellas desde la localidad de Hato Bulico y la otra desdeAimeta. Dada su altura, 2963 metros sobre el nivel del mar, un senderista en buenaforma física emplea entre 4 y 6 horas en llegar a la cima, según la ruta elegida.
Si prefiere algo un poco más bajo puede probar el monte Kablaki, con2459metros, o elmonte Matebian, con2373.
Mientras camine, esté atento porque hay más de 260 especies ornitológicas en la isla,entre las que 32sonendémicas de Timor. Estas incluyen el chip de arbusto de Timor,una especie elusiva de las colinas orientales de la isla, el silbador de garganta amarilla,la cacatúa sulfúrea, ellori arcoiris (capistratus) y el pinzón cebra.
Comprar tais para llevarse a casa
Si hay un souvenir de Timor Oriental que forzosamente debería llevarse a casa, es eltais, la tela de algodón tejida por las mujeres timoresas con un patrón tradicional.
Para los nativos, el tais es algo más que un trozo de tela. Antiguamente se utilizabacomo moneda, para comprar comida, ganado y otros artículos necesarios.
El tais puede utilizarse como pañuelo para el cuello o como un vestido, envolviéndoloal cuerpo. Puede utilizarse para hacer fundas de cojines, bolsos, cestos y monederos.
El tais también es empleado por los nativos como un medio para expresarse: lastejedoras incluyen a veces mensajes en la tela, escritos en el idioma de quien la va arecibir.
Al principio, estos mensajes se escribían en tetun. Cuando el tejido empezó a ser unartículo popular para la exportación, aparecieron gradualmente telas con mensajes enportugués e inglés.
Para conmemorar la masacre de Santa Cruz en 1991, se fabricó un tais negro con losnombres de las 271 víctimas tejidos en rojo.
Aunque los patrones geométricos y las imágenes son característicos de todos los tais,varían en función de la región donde se fabrican.
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