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Kransekake

Essen in Norwegen

Gravlaks Gravlaks ist ein nordisches Fischgericht aus gebeiztem Lachs. Der Name kommt aus dem Skandinavischen und steht übersetzt für „begrabener Lachs“ (grav bedeuted begraben und laks bedeutet Lachs). Der Begriff stammt noch aus einer Zeit, als der Fisch zur Fermentierung von den Fischern buchstäblich im Sand begraben wurde. Heutzutage ist die...

See the northern lights

Was unternehmen in Norwegen

an einer Fjord-Kreuzfahrt teilnehmen Norwegens Fjorde sind für Besucher aus aller Welt mit Abstand der Anziehungspunkt Nummer eins. Und in der Tat sind sie ein fantastisches Ziel für eine Kreuzfahrt. Bei einer Fjord-Kreuzfahrt kommt man der beeindruckenden Landschaft besonders nahe: den bewaldeten Bergen, den herrlichen Wasserfällen, den smaragdgrünen Gewässern. Und...

Evening view on Bruges. Bergen. Norway

Immer einen Besuch wert in Norwegen

Oslo Oslo, die Hauptstadt Norwegens, ist die größte Stadt des Landes und flächenmäßig eine der weitläufigsten Europas. Einerseits eine augenscheinlich kosmopolitische Metropole, erhält sich Oslo andererseits mit all seinen Museen, Parks und Kunstgalerien sein Gespür für kulturelle Identität. Vikingskipshuset, ein Museum, in dem Wickingerschiffe und andere Artifakte...