Essen hat in der mikronesischen Tradition eine bedeutende Stellung, insbesondere überlieferte Zeremonien werden mit Festen und Feierlichkeiten begangen. Dabei werden große Mengen an traditionellen Speisen für jedermann serviert. Importierte Lebensmittel nehmen mittlerweile langsam den Platz der herkömmlichen Rezepte ein, aber man bekommt im Inselstaat immer noch...